전분가루 튀김가루 차이점

전분가루 vs 튀김가루 차이 겉바속촉 튀김을 나누는 결정적 포인트 이번 포스팅에서는 집에서 튀김할 때 가장 많이 헷갈리는 전분가루와 튀김가루의 차이를 정리하고, 어떤 요리에 무엇을 쓰면 좋은지, 같이 섞어 쓸 때 팁까지 한 번에 정리해보겠습니다.       목차 바로가기 전분가루와 튀김가루, 기본 개념부터 다릅니다 식감 차이 – 바삭함의 성격이 다릅니다 재료 구성 차이 – 순수 … 더 읽기